千葉県初出店！世界一安いミシュランレストラン「添好運」がららぽーとに登場

千葉県に香港の名店「添好運（ティム・ホー・ワン）」が登場

2025年10月31日、「添好運（ティム・ホー・ワン）」が千葉県の大型商業施設「ららぽーとTOKYO-BAY」に初出店します。この香港発の点心専門店は、「世界一安いミシュランレストラン」として名高い存在です。千葉に新たなグルメスポットが誕生することに、期待が高まります。

「添好運」とは？

「添好運」は、2009年に香港で創業され、4年連続でミシュラン3つ星を獲得した経験を持つ点心師のMak Kwai Pui氏が開発したお店です。香港の高級ホテルでの経験を生かし、カジュアルに本格的な点心を楽しめるようにしたという理念のもと、手頃な価格で高品質の料理を提供しています。これは、日常的に「本物の味」を楽しんでもらうための、こだわりの結果です。

新店舗の特徴

千葉県内では初となるこの「添好運」ららぽーとTOKYO-BAY店は、リニューアルされた北館1階に位置します。店内では、香港の店舗同様に、その日のうちに作られる新鮮な点心を楽しむことができます。その手頃な価格設定と、日常における気軽さが特徴です。

また、子供連れのファミリーにも配慮し、国内店舗初のキッズメニューを用意する予定です。さらに店舗限定メニューも提供予定で、詳細については後日発表される予定です。このように、「添好運」は、訪れるすべてのお客さまに楽しんでもらえるような工夫がなされています。

ららぽーとTOKYO-BAYの魅力

「ららぽーとTOKYO-BAY」は、ファッション、映画館、アミューズメント、グルメなど約440店舗が揃う、まさに多目的な商業施設です。さらに「LaLa arena TOKYO-BAY」という大型アリーナもあり、さまざまなエンターテインメントが体験できる場所となっています。この充実した環境の中で、カジュアルながらもミシュランクオリティの点心を楽しむことができるのは、非常に魅力的です。

代表的なメニュー

「添好運」の魅力は、何と言ってもその点心の数々です。以下に、看板メニューの一例を紹介します。

- ベイクドチャーシューバオ: サクサクのメロンパンのような生地に、ジューシーな叉焼（チャーシュー）を包んだ一品。これを食べるために訪れる人も多い、必食メニューです。
- 海老と黄ニラのチョンファン: モチっとした米粉生地でエビと黄ニラを巻いた、滑らかな食感が特長の人気メニュー。
- 海老の蒸し餃子 (ハーガオ): プリッとした海老がぎっしり詰まった、クリスタルのような美しい皮で包まれた一品。
- 蓮の葉ちまき: もち米と鶏肉、豚肉を香り高い蓮の葉で包み、じっくり蒸したボリューム満点の一皿です。