スシローの海外展開、300店舗達成で新たな挑戦へ

スシローのグローバルな成長と未来の展望

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）が、スシローの海外展開で300店舗の大台に到達しました。この重要な節目は、2025年に向けての計画が進む中での成果であり、特に香港に位置する「スシロー九龍湾淘大店」のオープンによって達成されました。これにより、F&LCはさらなる成長を目指して着実な足取りを進めています。

中期経営計画で掲げる目標

F&LCは「FY24-26 中期経営計画」の中で、海外事業の拡大を最優先事項に位置付けています。具体的には、2026年までに海外の売上比率を35%に引き上げ、310〜320店舗を達成することを目指しています。この計画に沿って、グローバルな外食企業としての地位を確立するため、一体感を持ったグループの取り組みが展開されています。

直営展開の重要性

F&LCは、持続的な成長を実現するために、直営店舗の運営を大切にしています。お客さまの期待に応えるだけでなく、現地のニーズにも応じる人材の育成と組織体制の整備が基盤となっています。これは、商品やサービスの質を向上させるだけでなく、お客様との信頼関係を築くためにも重要です。地域のお客さまに愛される存在であり続けることで、着実に店舗数と出店エリアを増やしてきたのです。

新たな出店計画

F&LCは2026年秋に米国への初出店も計画しています。回転寿司の「スシロー」をはじめ、様々な国での出店経験を活かし、新しいマーケットを開拓するべく活発な活動を続けています。さらに、「FY35ビジョン」に基づき、海外の売上比率を55%に引き上げ、売上高1兆円以上の実現を目指しています。日本の回転寿司業界で14年連続で年間売上第1位を誇るスシローが、その基盤をもとに世界へと進出する姿勢は、新たなお寿司文化の展開を可能にします。

日本から世界へ、未来を繋ぐ

F&LCは、ドバイ万博や大阪・関西万博での出店経験を活用し、日本の伝統的な料理である“すし”の美味しさを世界中に広めることに注力しています。その取り組みは、美味しさを通じた文化交流や世界中のお客さまへの素晴らしい体験価値の提供へとつながっていくでしょう。今後のスシローの展望に期待が寄せられています。

F&LCの次なる挑戦に、ぜひご注目ください。