低流通魚コノシロの美味しさを広める！さかなクンと素材市場のコラボ動画公開

低流通魚コノシロの魅力をさかなクンが紹介！

2025年10月28日（火）、YouTubeの「さかなクンちゃんねる」にて、魚の魅力を伝える権威、さかなクンと株式会社おやつカンパニーのコラボレーションによる新しい動画が公開されます。この動画では、低流通魚として知られている「コノシロ」にスポットライトを当て、その美味しさと料理の魅力をお届けします。

低流通魚・コノシロの再発見

コノシロは、ふだんの食卓ではあまり見かけない魚ですが、実はその味わいはとても素晴らしいです。一般的には、幼魚の時期に「コハダ」として知られ、寿司ネタとして人気を集めています。しかし、成魚になると小骨が多く、調理が難しいため、流通量が少なくなる傾向があります。この動画では、さかなクンが千葉県の船橋漁港で獲れた新鮮なコノシロを使用し、さまざまなレシピでその美味しさを堪能します。

コノシロを使った多彩な料理

動画内では、コノシロを使った「つみれ汁」「お刺身」「フライ」「塩焼き」など、多種多様な料理が紹介されます。さかなクンが実際に味わうことで、コノシロの魅力を余すところなく伝え、視聴者が興味を持つきっかけとなるでしょう。さらに、海光物産株式会社の代表である大野和彦さんとともに、コノシロの特徴や調理法についても解説します。

新商品『素材市場さかなのスナック』で手軽に

また、2025年10月27日（月）からコノシロを使った新商品『素材市場さかなのスナック（香ばし醤油薫る、竜田揚げ味）』も全国で期間限定発売されることが発表されています。このスナックは、食べやすく、魚の栄養素をお菓子感覚で楽しめるという大きな魅力を持っています。スナック菓子としても、カルシウムやビタミンDといった栄養素をしっかり摂ることができ、健康志向の方々にもピッタリです。

さかなクンと共に未来の海を守る

さかなクンは今回のコラボレーションを通じて、ただ魚を食べることの楽しみを伝えるだけではなく、それによって持続可能な漁業や豊かな海の未来をつなぐ重要性も訴えています。食品産業が持続可能性を意識する中、洋画から加工食品まで広がる魚の利用方法を模索することは非常に重要です。

まとめ

低流通魚・コノシロを「もったいないおさかな」として再発見し、その美味しさを広める取り組みは、おやつカンパニーの「モッタイナイおさかな活用計画」プロジェクトの一環として展開されています。さかなクンとともに、食の楽しさを知り、健康に良い魚料理の新たな選択肢を見出す機会になるでしょう。この秋から冬にかけて旬を迎えるコノシロの魅力に触れ、健康的なおやつを楽しみながら、より多くの方々に魚の素晴らしさを届けていきたいものです。

動画のリンクはこちら：さかなクンちゃんねるコラボ動画。また、コノシロを使った「素材市場さかなのスナック」の詳細も是非ご覧ください。