#ファミリーマート #食品ロス削減 #パングラタン

東海地区限定発売！おいしさとエコを兼ね備えた新作

株式会社ファミリーマートが、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の一環として、サンドイッチ製造過程で発生する「パンの耳」を活用した新たなメニュー「チキンときのこのパングラタン」を2026年2月10日から東海地区にて発売します。この取り組みにより、約1.5トンものパンの耳を再利用して食品ロスを削減し、環境にも配慮した商品となっています。

パンの耳が主役に！

家では余りがちなパンの耳ですが、ファミリーマートはこれを秋冬にぴったりのグラタンに変身させました。サンドイッチ用のパンをスライスするときに余った部分を、バターの香りを引き立てるようにこんがりと焼き上げています。

続いて、生クリームをたっぷり使ったコク深いベシャメルソース、鶏肉や香り高いきのこ、甘味のある玉ねぎの旨みを詰め込んだソテーと、溶けるチーズを組み合わせ、心温まる濃厚な味わいを演出しています。この遊び心あふれる商品は、「もったいない」という考えから生まれた新たなグルメ体験です。

食品ロス削減に向けた取り組み

ファミリーマートが食品ロス削減に取り組む理由は、持続可能な社会を目指すため。新商品の販売に際して、パンの耳を有効利用することで、無駄を減らすだけでなく、消費者に対して食品の大切さを伝える活動も進めています。このように、ただ美味しいだけでなく、社会貢献にも寄与する商品です。

人気サンドイッチもお見逃しなく！

ファミリーマートは、シンプルなサンドイッチだけでなく、バラエティ豊かなメニューを揃えています。特に人気なのが「3種のミックスサンド」と「ジューシーハムサンド」です。どちらもサンドイッチ専用のオリジナルパンを使用し、ふんわりとした食感と滑らかな口どけを実現。「3種のミックスサンド」はツナやハム、たまごなど、多様な味を楽しめる定番商品。「ジューシーハムサンド」はポークハムの旨味が詰まったシンプルながらも満足感のある一品です。

まとめ

この冬、ファミリーマートの「チキンときのこのパングラタン」で、贅沢なグラタンを楽しみながら、食品ロス削減にも貢献してみませんか？家族や友人と、心温まる食卓を囲む時間にぴったりです。是非、店頭でそのおいしさを確かめてください。

【商品概要】

• - 商品名: チキンときのこのパングラタン
• - 価格: 369円（税込398円）
• - 発売日: 2026年2月10日（火）
• - 発売地域: 愛知県・岐阜県・三重県・静岡県の一部
• - 内容: 香ばしく焼き上げたパンの耳、鶏肉やきのこのソテー、クリーミーなベシャメルソースと溶けたチーズが特徴の濃厚なパングラタンです。

（※商品は店舗によって取り扱いが異なる場合があります。詳細はファミリーマートの公式サイトをご覧ください。）

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