エイム・エンタープライズ初のアイスクリーム『mille glace』誕生！ハーゲンダッツとのコラボスイーツの魅力

ガリゲットとハーゲンダッツの新たな挑戦

東京・表参道、大阪・梅田に店舗を構えるミルフィーユ専門店「GARIGUETTE（ガリゲット）」が新しいスイーツ「mille glace（ミルグラス）」を2025年6月から販売します。この商品は、プレミアムアイスクリームブランドのハーゲンダッツとのコラボレーション企画として、生まれた特別なスイーツです。

夏を感じるスイーツ体験

「mille glace」は、香ばしく焼き上げた自家製のパイと、何とも贅沢なハーゲンダッツのアイスクリーム、さらにはフレッシュな季節のフルーツを使用した自家製シャーベットを組み合わせた、冷たいストーンの上で仕上げるライブスイーツです。これにより、暑い夏の日でもガリゲットの美味しさを楽しめるよう、様々な要望に応えて開発されました。

この新しいスイーツの提供方法には、ただの食事ではなく、五感をフルに活かした体験が含まれています。冷たい石の上で目の前で仕上がりを楽しむことができるため、シーズンごとに新しい視覚と味覚の驚きを提供します。特に、ハーゲンダッツの滑らかさと、ガリゲットのサクサクのパイの食感が交わる瞬間は、まさに特別な体験です。

多彩なフレーバーと高いクオリティ

「mille glace」には、常時8種類のフレーバーが用意されており、さらに季節限定の月替わりフレーバーも登場します。例えば、2025年7月には旬の桃を使った「ピーチ・メルバ」が楽しめます。

ハーゲンダッツのアイスクリームの濃厚さを残しながら、軽やかな口当たりの自家製シャーベット、そしてガリゲットのサクサク感を両立させるため、試行錯誤を重ねてきました。これにより、冷たいスイーツへの新たなアプローチが可能になり、すべての素材が調和することで、凝縮された価値が生み出されます。

コラボの背景と期待

「The Summer Mix – Mariage de Dessert by GARIGUETTE with Häagen-Dazs」というテーマのもと、異なる魅力を持つ二つのブランドが一つのスイーツに融合しました。このコラボレーションは、体験としてのスイーツを提供することを目的とし、消費者がその味わいを楽しむだけでなく、目で見ても楽しめるように設計されています。

今年の夏、ぜひこの特別なアイススイーツを試してみてください。ガリゲットとハーゲンダッツの豪華な共演が、皆様に新たな味覚の冒険を提供することでしょう。また、個々のフレーバーのこだわりと、さらなる技術革新がもたらす新感覚のスイーツ体験を、心よりお待ちしております。

店舗情報と提供詳細

この「mille glace」は、2025年6月14日（土）からGARIGUETTE大阪店で、6月24日（火）からは表参道店で提供されます。価格は800円からで、商品によって異なります。ぜひ、ガリゲットの店舗に足を運び、目の前で繰り広げられるスイーツの醍醐味を味わってみてください。新たな夏の風物詩となること間違いありません。