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すかいらーくHDが『らくしふ』の導入でシフトDXを加速

株式会社すかいらーくホールディングス（以下、すかいらーく）は、約3,100店舗を展開する国内外の外食企業で、多くの従業員が日々働いています。最近、同社はクラウドシフト管理ツール『らくしふ』を導入し、シフト管理のデジタル（DX）化を推進しました。ここではこの導入背景とその効果について詳しく見ていきます。

■ 導入の背景

すかいらーくは「人財」を重要な経営資源と位置付け、従業員満足度の向上に注力しています。しかし、従来のシフト管理は紙や手動での運用が中心で、多くの時間と労力を要していました。希望シフトの回収、転記、調整には膨大な時間がかかり、全体の業務効率が低下。さらに、多店舗を運営する中で、最新のシフト情報や総労働時間をリアルタイムで把握するのも難しいという課題がありました。

■ 導入後の変化・成果

1. シフト作成・調整業務の大幅な効率化

『らくしふ』の導入により、シフト管理の一連の作業がデータで一元管理可能となりました。シフトの希望回収から転記、調整、確定までの時間が従来の約半分に削減され、手入力によるミスや確認作業も大幅に減少しました。この効率化は、従業員にとっても心理的な負担軽減につながっています。

2. シフト確定の早期化

シフト確定が以前よりも3〜4日早く行えるようになり、クルーは私生活の予定を立てやすくなったことが大きなポイントです。これにより、店舗の運営も計画的になり、マネジャーは営業や改善活動など、他の重要な業務に時間を使えるようになりました。

3. 可視化による判断力向上

複数店舗のシフト状況や総労働時間をリアルタイムで把握することができるようになり、日・週・月単位での俯瞰が可能に。これにより、現場に足を運ばずとも迅速な判断ができる体制が整いました。

4. 人財定着と顧客満足度の向上

シフト管理にかかる業務がスマートフォンで完結することで、タイムリーな確認が実現し、働きやすさが向上しました。この結果、定着率が上昇し、業務の熟練度も向上。顧客満足度の向上へとつながり、全体的な売上や利益を支える好循環を生み出しています。

■ 導入ご担当者様のコメント

株式会社すかいらーくホールディングスのIT本部フィールドDXグループ店舗オペレーションチームリーダー、山本敦史様は、次のように述べています。 "私たちの店舗中心経営を実現するためにシフト管理業務のDXは不可欠でした。『らくしふ』導入により、作業負担は大きく軽減され、多店舗のシフト状況や総労働時間がリアルタイムで把握できるようになったことで、現場の安定運営や顧客満足度向上につながっています。"

■ まとめ

すかいらーくHDは、『らくしふ』を導入することで、シフト管理の業務効率化を実現し、従業員の働く環境を確保しつつ、顧客満足度の向上にも寄与しています。今後のさらなる発展に注目です。詳細は、こちらのリンクからご覧いただけます。

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