#スイーツ甲子園 #高校生パティシエ #貝印

第19回スイーツ甲子園・決勝進出チーム一覧

高校生パティシエ日本一を競う「第19回スイーツ甲子園」の決勝進出6チームが選ばれました！
9月27日に東京都内で行われるこの決勝大会には、全国から選抜された才能あふれる高校生たちが集結します。

今年のテーマ「バースデーケーキ」

テーマは「バースデーケーキ」。予選には東日本、西日本の両ブロックから各12チーム、合計24チームが参加し、熾烈な競争を繰り広げました。その中から選ばれた6チームが、全国大会の舞台で優勝を目指します。

進出チーム紹介

【東日本ブロック】

• - Élan (城南高等専修学校・岐阜)
• - Fearless (野田鎌田学園杉並高等専修学校・東京)
• - Gypsophila (野田鎌田学園横浜高等専修学校・神奈川)

【西日本ブロック】

• - Zero (飯塚高等学校・福岡)
• - Ailes Bonheur (神村学園高等部・鹿児島)
• - Bonheur (慶誠高等学校・熊本)

それぞれのチームは、独自の工夫と技術で、バースデーケーキを作り上げるために奮闘しました。特に、書類選考を通過したブロック内での競争は非常にハイレベルであり、選考に関わった審査員たちもその腕前に驚かされたことでしょう。

優勝の賞品と特別賞

優れたパティシエとしての証となる文部科学大臣賞が授与されるのは、優勝チームです。さらに、特別賞として「貝印賞」「ペコちゃん賞」「タリーズ賞」「パストリーゼ賞」もあり、各協賛企業とのコラボ賞品開発権が進呈されます。これらの賞がどのチームに贈られるのかも、観客の楽しみの一つです。

大会の審査員

大会のアドバイザーにはフランス菓子・料理研究家の大森由紀子氏がつき、また特別審査員には名パティシエの鎧塚俊彦シェフと永井紀之シェフが参加します。彼らは、全国の審査員パティシエたちと共に、若者たちの情熱と技術の growth を理解し、サポートします。特に、当日はYouTubeでライブ配信が行われるため、遠方の人々も多くの応援が期待されます。

最後に

スイーツ業界の未来を担う若手パティシエ達が集結し、境界を超えたスイーツの魅力を存分に発揮する機会、第19回スイーツ甲子園。果たしてどのチームがその栄冠を手にするのか、期待が高まります！

関連リンク

サードペディア百科事典: スイーツ甲子園 高校生パティシエ 貝印