印西市の小学生が挑む！地酒「龍の奇跡」誕生へ向けた田植え体験

印西市の小学生が挑戦する地酒作り

印西市立本埜小学校の5年生9名が、2026年5月11日に特別な田植え体験を行いました。彼らは、地域文化を学びながら、未来の特産品として期待される地酒「龍の奇跡」の原料となる酒米の田植えに参加したのです。

地域との連携で生まれる特別な体験

この取り組みは、印西市商工会が推進しているもので、耕作放棄地を活用したプロジェクトでもあります。地域の方々が協力し、酒米作りの復活を目指しています。田んぼには、里山の保全活動を行っている「里山の会エコモ」のメンバーや市商工会の代表者、さらには藤代印西市長も参加し、子どもたちの努力を温かく見守りました。

子どもたちは田んぼに足を踏み入れると、「冷たい！」「歩くのが難しい！」と驚きの声を上げ、初めての泥の感触に興奮を隠せずにいました。しかし、地域の皆さんからの応援の中、緊張しながらも楽しんで苗を一株ずつ丁寧に植え付けていきました。「手で植えるのは初めてで大変だったけど楽しかった」、「もっと植えたかった」といった感想が飛び交い、貴重な体験が子どもたちの心に刻まれました。

未来の地域産業を支える食育プロジェクト

このプロジェクトは、地酒「龍の奇跡〜Legend of INZAI〜」を中心に地域資源の価値を次世代に引き継ぐための取り組みです。子どもたちにとって、地元の特産品や産業が多くの人々の手によって支えられていることを理解する必要があり、一方で里山の大切さや保全活動を学ぶ機会でもあります。食育と環境教育を融合させ、地域の未来を育む大切な活動が行われています。

未来を見据えた収穫と醸造のプロセス

酒米は秋に収穫され、その後醸造の過程を経て2027年4月には純米酒「龍の奇跡〜Legend of INZAI〜」として世に出る予定です。地域の人々と子どもたちの想いが込められたこのお酒は、一度は味わう価値があります。

ぜひ、印西市の愛情が詰まった地酒「龍の奇跡」にご期待ください。地元の特産品がどのように育まれるか、その過程を見守りましょう！