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単身世帯の冬のごちそう事情

寒い季節に嬉しい、温まる食事。特に「すき焼き」は冬のごちそうの中でも、多くの人々から愛されています。しかし、単身世帯にとっては、その魅力を楽しむことが簡単ではないようです。そこで、持ち帰り弁当事業のパイオニア、株式会社ほっかほっか亭総本部が行った調査について詳しく見ていきましょう。

調査について

この調査は2025年8月13日から14日にかけて実施され、全国の20～60歳代の単身世帯500名を対象に行われました。調査結果は、単身世帯が「冬のごちそう」をどのように楽しんでいるのか、またそれに対するニーズを浮き彫りにしています。

人気の冬のごちそうは「すき焼き」！

結果によると、単身世帯の54.0％が「冬のごちそう」として「すき焼き」を選んでいます。温かくて心も満たしてくれる料理であることが、この選ばれる理由でしょう。また、「すき焼き」は作るのが少し手間ですが、その分、とても満足感が高い一品でもあります。

自炊を避ける理由

調査では、多くの単身世帯が自宅での調理を避ける理由も明らかになりました。51.6％が「準備や片付けが面倒だから」という回答をしており、手軽に美味しい料理を楽しむことが難しいことが見えてきます。冬のごちそうを手軽に楽しむための新しい方法が求められています。

中食の可能性

調査結果では、冬のごちそうを「中食（お弁当やテイクアウト）」で楽しんでいる方も15.0％いることが示されました。外食が61.0％と多数を占める中で、この選択肢は忙しい現代の単身者にとって大切なニーズとなっています。

すき焼弁当への潜在ニーズ

さらに注目すべき点は、単身世帯の約90.6％が「すき焼弁当」を食べたいと感じているという結果です。手間のかかる「すき焼」を手軽に楽しめる「お弁当」としての提供が待たれています。

おすすめの牛すき焼弁当

そんな要望に応えるべく、ほっかほっか亭では10月1日から「牛すき焼弁当」を発売しています。この弁当には、こだわりの柔らかい牛バラ肉が使用されており、具材は白菜、たまねぎ、とうふ、しらたきに加え、美味しくて食べ応えのある讃岐うどんが入っています。シンプルな甘口の割下が素材の味を引き出し、ご飯とも相性抜群です。

メニュー詳細

• - 牛すき焼弁当：940円（税込）
• - 牛すき焼弁当（肉盛）：1,170円（税込）

ボリューム満点で、特にお肉が1.5倍になる「肉盛」もオプションとして提供されています。このように、お好みに合わせて楽しむことができます。

企業情報と今後の展開

株式会社ほっかほっか亭は、1976年に埼玉県草加市で創業し、以来「街の台所」を目指し続けています。地域密着型のサービスを提供することで、単身世帯でも本格的な味を手軽に楽しむことができるよう努力しています。今後も、様々なニーズに応えたメニュー開発を期待したいですね。

寒い季節には、ほっかほっか亭の温かいごちそうで心も体も満たされる時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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