新感覚のアイスクリーム『玉露』が登場
ハーゲンダッツから新たに発売されるアイスクリーム『玉露』は、日本の文化を意識しながら高級感と繊細さを兼ね備えた逸品です。この商品は、新プロジェクト「JAPAN MIND」の第2弾として、こだわりのある玉露をテーマにしています。7月22日(火)から全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアでの販売が始まります。
玉露とは?
玉露は、日本の高級茶の一つで、栽培から淹れ方に至るまで特別な手法が施されています。日光を遮って育てられ、そのため渋みが少なく、甘みが増すという特徴があります。ハーゲンダッツはこの独特の旨みをアイスクリームに落とし込みました。
こだわりの製法
ハーゲンダッツの開発担当者がこだわり抜いた点は、玉露の持つ甘さや旨みを最大限に引き出す製法です。ここでは、製法の3つのこだわりポイントを見ていきましょう。
1. 玉露パウダーの使用
玉露の茶葉を粉砕し、パウダー状にしたものを用いることで、旨みや香りを直接感じられるようにしています。このパウダーを使用することで、玉露本来の風味をしっかりと味わえます。
2. 玉露エキスの活用
繊細な味を損なわないように抽出された玉露エキスがアイスクリームの中に含まれています。これにより、贅沢な口当たりを実現しています。
3. 高級感あふれるパッケージデザイン
商品のパッケージは、玉露の特性を活かすために遮光カップが採用されています。金色の帯や伝統的な「麻の葉」の模様が描かれ、高級感が演出されています。このデザインは、玉露の特別感を大切に表現しています。
商品情報
- - 商 品 名: ハーゲンダッツ『玉露』(期間限定)
- - 種 類 別: アイスクリーム
- - 成 分: 無脂乳固形分 8.5%、乳脂肪分 12.0%、卵脂肪分 0.7%
- - 原材料名: クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、玉露(乳成分・卵を含む)
- - 内 容 量: 100ml
- - 価 格: 400円(税込)
- - 発 売 日: 2025年7月22日(火)
- - 販 売 先: 全国のスーパーマーケット、コンビニ、デパート等
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