持続可能な農業の未来を見つめる公開確認会 in 旭市

千葉県旭市で、持続可能な農業の取り組みを深く理解するための「公開確認会」が開催されました。このイベントは、生活協同組合パルシステム千葉と産直提携を結ぶ有限会社サンドファーム旭が共同で実施したもので、参加者は生産者と消費者の双方が集い、農作物の生産状況や栽培に関する詳細を直接確認できる貴重な機会となりました。

この公開確認会には、近隣地域の生産者や役職員を含む76名が参加し、地域の資源を循環させることを目指した生産の実態に触れました。特に注目されたのは、サンドファーム旭が取り組むミニトマトの栽培でした。この農場では、砂地の土壌特性を活かし、化学合成農薬や肥料の使用量を減少させる努力がなされています。

農薬削減のための工夫

サンドファーム旭では、高さ5.5メートルのハウスを導入し、3重ビニールやUVカットフィルムを用いて高温障害から作物を保護しています。このようにして、猛暑の影響を軽減しながら、毎年の長期にわたる収穫を実現しています。また、害虫防除のために培土にヤシガラを使用するなど、農業の環境負荷を低減する工夫が随所にみられます。

ミニトマト栽培での重要なポイントは、各株の日当たりを良くする工夫です。ワイヤー吊りによって、より良い生育環境を整えており、その結果として高い品質のミニトマトを安定的に供給することが可能になっています。生育不良を引き起こすネコブセンチュウの対策にも力を入れており、地域内の耕作放棄地を活用した飼料用米の栽培を通じて、地域の資源を循環させ、持続可能な農業を実現しています。

参加者の声

公開確認会では、参加者たちが実際に生産現場を訪れ、農薬や肥料の管理状況を確認することができました。「監査人」資格を持つ利用者が、パルシステム独自の栽培基準を満たしていることを確認し、参加者たちは生産者への感謝の気持ちを伝え、信頼関係を深める貴重な機会となりました。

参加者の一人は、「ミニトマトはまるで赤ちゃんのように愛情をもって育てられ、綿密な生産計画を経て私たちの手元に届くことを理解しました。」と振り返りました。他の参加者も、規則が文書化されていることや、生産者同士の確認体制がしっかりと整っていることに感心していました。

地域資源の循環を目指して

今後もパルシステム千葉は、生産者と消費者のつながりを大切にし、地域資源の循環を意識した環境配慮型農業の実践を支援していく方針です。持続可能な食料生産を目指す取り組みは、地域における信頼の絆を深め、未来に向けての新たな可能性を開くことでしょう。

千葉エリアの皆様もぜひ、このような取り組みに触れる機会を持ち、地域の農業が持つ可能性を体感していただければと思います。