冬の味覚を堪能!『柿家すし』の旬の寿司
「柿家すし」が新たに冬の旬ネタを引っ提げて登場します!全国の産地から選りすぐりの新鮮なネタを取り揃えた「旬の寿司 冬」が、2025年11月4日より販売スタート。今回は、味覚の宝庫である冬にふさわしい、極上の寿司メニューを紹介します。
 季節限定の旬のネタ
寒にぴったりなのが、以下の5つの絶品ネタです:
- - 寒ぶり(三重・愛媛県産): 豊かな海で育てられるこの魚は、脂のりが良く、身がとろけるような味わいが特徴です。冬に特有の深いコクを持ちながらも、さっぱりとした後味を楽しめます。
 - - 寒平目(三陸産): 甘みと旨みが豊富で、噛むほど味わいが広がる甘い白身魚。鮮度が高いので、素材本来の味を存分に楽しめます。
 - - ときさば(旬さば)(対馬産): 400g以上に成長したマサバの中でも、厳選されたもの。絶妙な脂のりでしっかりとした身、コクのある味わいが魅力です。
 - - ほたて(北海道産): 肉厚で甘さがあり、食感も楽しめる北海道産のほたて。贅沢な旨みがぎゅっと詰まっています。
 - - ずわいがに: 冬の風物詩とも言えるずわいがに。甘みと旨みが詰まった肉質は、一口で幸せな気持ちにさせてくれる贅沢さです。
 
いずれのネタも、別売りの「塩・かぼす果汁」と合わせて楽しむと、さらに風味が引き立ちます。
 おすすめメニューの紹介
「柿家すし」では、冬の旬ネタを使用した多彩なメニューが楽しめます。例えば、「旬のネタ5貫盛り」は1,590円で、冬の味覚を一度に堪能できます。これに加えて、定番のまぐろやいくらが入った「旬の寿司 上」や、特選の生うにと中とろ入りの「旬の寿司 特上」など、多様な選択肢があります。
 価格一覧
- - 旬のネタ5貫盛り: 1,590円
 - - 旬の寿司 上: 1人前(10貫)¥2,580
 - - 旬の寿司 特上: 1人前(12貫)¥3,900
 - - 旬とまぐろの寿司: 1人前(12貫)¥2,990
 - - 5種のまぐろと旬の寿司: 1人前(11貫)¥3,100
 
すべて税込みの価格で、大切な人との食事や特別な集まりにぴったりな逸品です。
 お得な情報
「柿家すし」では、オンラインでの注文も可能なので、家に居ながらにして新鮮な寿司を楽しめます。また、季節ごとのキャンペーンや限定メニューも随時登場しますので、ぜひ公式サイトをチェックしてお得な情報を見逃さないようにしましょう!
【公式サイト】: 
柿家すし
 最後に
冬の旬の味覚を楽しむ『柿家すし』の料理があなたの食卓を豊かにしてくれます。特別な瞬間を彩る、こだわりの寿司をぜひご賞味ください!