炙り体験で新しい味わいを発見！コンビニ商品の炙りランキング

株式会社ライテックが提供するキッチントーチ型使いきりバーナー『あぶり師』。この『あぶり師』を使って、全国展開するコンビニエンスストアの商品を炙り、その美味しさを引き出す方法を模索しました。今回は、その結果として発表された「コンビニ商品炙りランキング」を詳しくご紹介します。

『あぶり師』とは？

『あぶり師』は、手軽に本格的な炙り体験を実現するために設計されたアイテムです。特徴はそのシンプルさで、ガスが充填された状態で届くため、使用する際に準備は一切不要です。ボタンを押すだけで点火可能。コンパクトなサイズなので、アウトドアや家庭で気軽に使用できます。また、初心者でも安心して使えるように安全設計も施されています。

この『あぶり師』を活用して、社内の新プロジェクトチーム、あぶり師研究部がコンビニ商品の炙りテストを実施。たくさんの声に応える形で、クオリティの高い炙り商品を検証し、ランキングを作成しました。

調査結果の総合ランキング

さて、ここで注目の総合ランキングTOP3をご紹介します！

1位：ファミリーマートの冷やして食べるしっとり食感のバウム

このバウムは、炙ることによって外がパリッと、中がしっとりとした絶妙な食感になります。そして、ほろ苦甘い味わいが香ばしく変化し、見た目も美しく仕上がります。ただし、炙ってすぐは熱いので注意が必要です！

2位：ファミリーマートのSPAMむすび 3種チーズ

SPAMむすびを炙った結果、チーズがとろけ出し、表面がこんがり焼けて香ばしさが増します。チーズの風味も引き立ち、さらなる美味しさを楽しめます。

3位：ローソンのあんバターフランスパン

このパンは、炙ることでバターが生地に染み込み、表面が香ばしくなり、絶妙なハーモニーを楽しむことができます。もっちりとした食感とのバランスが取れていて、リピート必至です。

コンビニ別ランキングTOP3

続いて、各コンビニエンスストアでのランキングを見てみましょう。

ファミリーマート

1位：冷やして食べるしっとり食感のバウム
2位：SPAMむすび 3種チーズ
3位：香ばしく焼き上げたあたりめ

ローソン

1位：あんバターフランスパン
2位：こんがりコーンマヨネーズ
3位：三色だんご

セブンイレブン

1位：サーモンの寿司
2位：安納芋焼き芋羹
3位：北海道十勝産小豆使用の粒あん＆ホイップどら焼き

これらの商品の共通点は、炙ることで驚くほど風味や食感が変わり、普段のコンビニ商品が新たな楽しみに変わることです。お菓子類は全く違った食感に進化し、チーズ商品は程よくとろけることでよりリッチな味わいを楽しめます。

ライテックはこうした体験を通じて、日常的な食材に新たな楽しみ方を提案しています。お手軽に試せる「炙り」体験を、ぜひあなたもお気に入りのコンビニ商品で試してみてはいかがでしょうか？

また、この結果はYouTubeでも配信中ですので、そちらもぜひご覧ください。