柏の葉かけだし横丁、オリジナルドリンク「No.4」発売！

柏の葉かけだし横丁、オリジナルドリンク「No.4」を発表！

柏の葉エリアの活性化を狙ったオリジナルドリンク「No.4」が、2025年5月10日（土）より柏の葉かけだし横丁で販売開始されることが決定しました。このプロジェクトは、UDCKタウンマネジメント、ニッカウヰスキー、地元の料理研究家やマーケッターたちが集い、柏の名物を生み出そうという取り組みの結果です。

ドリンク開発の背景

柏の葉かけだし横丁は、柏の葉スマートシティの中で新たなコミュニティスペースとしての役割を担っています。2018年のオープン以来、地元の方々や訪問者が集まり、地域の文化やコミュニケーションを育む場として注目されています。このエリアで新しい名物を開発し、柏の魅力を広めたいという気持ちから、「No.4」のプロジェクトが始まりました。

ドリンク名の「No.4」は、柏の葉かけだし横丁がかつての「柏ゴルフ倶楽部」の4番ホールに位置すること、さらには柏の葉が柏市内で4番目の重要なエリアであることに由来しています。また、ドリンクのコンセプトには柏の美しい夕焼けや、地域の音楽文化も取り入れられています。

コクと爽やかさを兼ね備えた味わい

「No.4」は、ニッカウヰスキーの「ウヰルキンソン・ウオッカ」に、かつて柏で製造されていた醤油をアクセントとして使用し、そしてアセロラジュースで夕焼けをイメージしたカラーに仕上げられています。爽やかさとほんのりとした甘さ、コクを感じられるこのドリンクは、老若男女問わず楽しめる味わいです。なお、ノンアルコールタイプも用意されており、お子様でも安心して楽しむことができます。

発売イベントで盛り上がりを

「No.4」の発売を記念して、柏の葉かけだし横丁では、オープニングイベントが開催されます。2025年5月10日（土）と11日（日）の2日間にわたり、試飲会や鏡開き体験が行われ、地域の活性化やコミュニティの強化を目指します。また、NECグリーンロケッツ東葛との連携企画として、特定の試合を観戦する方々には「No.4」が1杯サービスされる特典も用意されています。

このオリジナルドリンク「No.4」は、柏市全体を盛り上げる一助となることを目指しており、横丁全店でお楽しみいただけます。2025年に登場するこのドリンクとともに、柏の新たな魅力を発見してみてはいかがでしょうか。

柏の葉スマートシティとその役割

柏の葉スマートシティは、名門ゴルフクラブがあった跡地に作られた新しい街で、現在も多くの人々が集まる場所として発展しています。72店舗が並ぶ商業施設「柏の葉かけだし横丁」では、地元の魅力を体感できる多彩な飲食店が立ち並び、地域のコミュニティの形成を支えています。柏の魅力が詰まった「No.4」が、どのように地域全体の活性化につながるのか、今後の展開が楽しみです。